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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen eine engagierte Gastgewerbeaufsicht, die unser Team in der Verwaltung und Organisation unseres Gastgewerbebetriebs unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung des täglichen Betriebs, die Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices sowie die Führung und Motivation des Personals. Sie koordinieren verschiedene Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung der Servicequalität bei. Zudem sind Sie Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter und sorgen für die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards. Die Position erfordert ein hohes Maß an Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Erfahrung im Gastgewerbe. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Überwachung des täglichen Betriebs im Gastgewerbe
- Führung und Motivation des Personals
- Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices
- Koordination zwischen verschiedenen Abteilungen
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards
- Bearbeitung von Kundenanfragen und Beschwerden
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Budgetplanung und Kostenkontrolle
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position
- Führungs- und Organisationstalent
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Kenntnisse in Sicherheits- und Hygienebestimmungen
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Grundkenntnisse in Buchhaltung und Controlling
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Leitung eines Gastgewerbebetriebs?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Sicherstellung der Hygiene?
- Wie organisieren Sie den Arbeitsalltag in einem Gastgewerbebetrieb?
- Wie gehen Sie mit Konflikten im Team um?
- Welche Softwarekenntnisse bringen Sie mit?
- Wie behalten Sie die Kosten im Blick?
- Wie reagieren Sie auf unerwartete Herausforderungen?
- Was verstehen Sie unter exzellentem Kundenservice?
